竹鶴 雄町純米(20年7月製造)
竹鶴酒造

 行きつけのお店で「冷やすと白ワインみたいだよ」と言われて購入。

 見た目は琥珀色で、香りはいい意味で日本酒。押しつけがましくないけど、きっちりって感じ。
 冷酒だと、確かに白ワインに近い感触。でも後味と喉ごしはやっぱり日本酒(これもいい意味で)。

 私は寝る前にちびちび飲みましたが、食事にも合いそう。

 ぬる燗にすると味が広がったような感じで、こっちもいいかも。上品な味わい。飲み方で味が大きく変わるのが日本酒の面白いところですよね。

 全体的に酸味が強いですが、嫌な酸っぱさじゃないです。